Le premier reveil sonne vers 6 heures, nous nous levons tranquillement dès que le gros de la troupe s’en va. Nous n’avons plus rien pour déjeuner, aussi la mise en route est rapide, vers 7 heures 15 nous partons; les chiens du village me harcèlent, heureusement j’ai le gros bâton qui leur fait passer l’envie de me mordre les chevilles. De très beaux « horeos » (constructions carrées sur genre de pilotis pour protéger les récoltes des rats et autres animaux friands de céréales) ornent les petits villages. Arrêt à Cornellana pour les courses, nos sacs se font plus lourds, mais il faut bien manger. Pause au monastère, nous rattrapent un couple de bretons, qui nous semblent sympa avec leurs petits drapeaux sur les sacs; nous marchons avec eux jusqu’au repas de midi, ils s’arrêtent quelques kilomètres avant nous.
Nous poursuivons jusqu’à la fontaine Santiago : Un couple de pèlerins espagnols est entrain de terminer leur repas, nous prenons leur place, il y fait frais, bonne eau à volonté pour boire et se rafraichir les pieds, par contre pas très adaptée pour la sieste, tant pis pour cette fois. Nous arrivons vers Sallas vers 16heures, mais là l’albergue n’a pas très bonne réputation, aussi direction vers l’Hôtel Soto : très bon accueil, chambres très propres, on peut mettre notre linge à sécher sur la terrasse. On se paye aussi le restaurant, énorme assiette de gambas pour 10€ à « maison principe de Asturias » Dominique se régale de lire et observer la place à partir de le petite « bow window » (genre de petite terrasse fermée par des vitres)